SaaS Software Service Agreement

Conditions générales de vente

Contrat de service du logiciel Koust, applicable à tous les clients professionnels.

Conditions particulières

En cas de contradiction entre les Conditions particulières et les Conditions générales, les Conditions particulières prévalent.

Parties

KOUST, SAS, immatriculée au RCS de Brest sous le numéro 822 299 038, dont le siège social est situé 254 rue de Gouesnou, 29200 Brest, TVA intracommunautaire FR 13 822 299 038, représentée par Jean-Luc Le Goff en qualité de Président (« KOUST »), d’une part ;

Le professionnel identifié lors de la création du Compte (le « CLIENT »), d’autre part.

Description du Service

Koust est un logiciel de gestion destiné aux établissements de restauration et d’hôtellerie. Il permet notamment de gérer les ingrédients et les recettes, d’établir des fiches techniques et des prix de revient, de comparer les prix des fournisseurs, de gérer les stocks, de préparer les commandes et de numériser des factures fournisseurs.

Les fonctionnalités, le nombre d’Utilisateurs, les quotas (notamment de scans de factures) et les options accessibles dépendent de la formule et des options choisies, telles que décrites sur la page Tarifs à la Date de souscription. Pour les groupes et les multi-sites, une offre sur devis peut compléter ou remplacer ces conditions.

Accès au Service

  • Plateforme web : koustapp.com, depuis une version récente du navigateur Google Chrome.
  • Application mobile : disponible sur iOS et Android.

Période d’essai

La création du Compte ouvre une période d’essai gratuite de quatorze (14) jours. Cette période est prolongée de quatorze (14) jours supplémentaires si le CLIENT numérise au moins cinq (5) factures fournisseurs au moyen du Logiciel pendant la période d’essai initiale. KOUST peut en outre, à sa discrétion, prolonger la période d’essai.

Pendant la période d’essai, aucune somme n’est due et le CLIENT peut cesser d’utiliser le Service à tout moment, sans frais ni formalité. Si le CLIENT souscrit un abonnement pendant la période d’essai, celle-ci prend fin à la Date de souscription.

À l’issue de la période d’essai, en l’absence de souscription, l’accès au Service est suspendu. Les données du Compte sont supprimées trois (3) mois après la fin de la période d’essai.

Abonnement

L’abonnement prend effet à la date à laquelle le CLIENT enregistre un moyen de paiement et choisit sa formule (la « Date de souscription »).

  • Formule mensuelle : durée d’un (1) mois, sans engagement de durée minimale, reconduite tacitement par périodes successives d’un (1) mois. La Redevance est payable chaque mois, d’avance.
  • Formule annuelle : durée d’un (1) an, reconduite tacitement par périodes successives d’un (1) an. La Redevance est payable en une seule fois, d’avance.

La Redevance est calculée par site (établissement), selon la formule et les options choisies, au prix affiché sur la page Tarifs à la Date de souscription ou fixé par devis. Chaque période commencée est due en intégralité et ne donne lieu à aucun remboursement au prorata.

Résiliation par le CLIENT

Le CLIENT résilie son abonnement depuis le Logiciel, dans les paramètres de son Compte, au moins trente (30) jours avant l’échéance de la période en cours. La résiliation prend effet à cette échéance ; KOUST en adresse la confirmation par courrier électronique à l’Administrateur.

En cas d’impossibilité d’accéder à son Compte, le CLIENT peut résilier dans le même délai par courrier électronique à l’adresse contact@koust.fr.

À défaut de respect de ce préavis, l’abonnement est reconduit pour une nouvelle période et la résiliation prend effet à l’échéance suivante.

Hébergement et sous-traitants

Les Données du Client sont hébergées par Oracle et OVHcloud dans des centres de données situés en France. Elles sont sauvegardées quotidiennement et répliquées sur deux sites distincts, à Paris et à Marseille. Les documents importés, notamment les factures numérisées, sont stockés par Amazon Web Services dans l’Union européenne.

KOUST fait appel à des sous-traitants pour assurer le fonctionnement du Service. La liste actualisée des sous-traitants est disponible à l’adresse koust.net/sous-traitants.

KOUST informe préalablement le CLIENT de tout ajout ou remplacement d’un sous-traitant traitant des données personnelles pour son compte, conformément à l’article 10.2.

Support

Le support est assuré en français, du lundi au vendredi de 9 h à 18 h, hors jours fériés en France, par chat, e-mail et téléphone.

Conditions générales

Article 1Définitions

  • Administrateur : l’Utilisateur titulaire du Compte, ou celui que le CLIENT désigne comme tel dans les paramètres du Compte.
  • Bug : anomalie de fonctionnement reproductible du Logiciel. Un Bug est « bloquant » s’il empêche totalement l’utilisation du Service, « majeur » s’il restreint substantiellement une fonctionnalité principale.
  • Compte : l’espace du CLIENT sur la plateforme, créé lors de son inscription.
  • Contrat : les Conditions particulières et les présentes Conditions générales, dans leur version acceptée par le CLIENT ou devenue applicable conformément à l’article 20.
  • Données du Client : les données saisies, importées ou transmises par le CLIENT et ses Utilisateurs dans le Service, y compris les documents numérisés.
  • Logiciel : le logiciel Koust, accessible par navigateur et par application mobile, y compris ses mises à jour.
  • Redevance : le prix de l’abonnement dû par le CLIENT.
  • Service : le droit d’utiliser le Logiciel, ainsi que l’hébergement, la sauvegarde, la maintenance et le support associés.
  • Utilisateurs : les personnes autorisées par le CLIENT à utiliser le Service pour ses besoins internes, dans la limite prévue par sa formule.

Article 2Objet et usage professionnel

2.1

Le Contrat définit les conditions dans lesquelles KOUST fournit le Service au CLIENT en contrepartie de la Redevance.

2.2

Le CLIENT déclare souscrire au Service à des fins professionnelles, pour les seuls besoins internes de son activité.

2.3

Toute prestation non comprise dans la formule souscrite (paramétrage, saisie ou reprise de données, formation, accompagnement) fait l’objet d’un devis accepté par écrit et d’une facturation séparée.

Article 3Conditions d’utilisation

3.1

KOUST concède au CLIENT, pour la durée du Contrat, un droit d’utilisation du Service non exclusif, non transférable et non cessible.

3.2

Les identifiants des Utilisateurs sont personnels et confidentiels. Le CLIENT gère seul les accès de ses Utilisateurs depuis son Compte, répond de toute utilisation faite avec leurs identifiants et informe KOUST sans délai de tout accès non autorisé.

3.3

Il est notamment interdit au CLIENT de copier, modifier ou décompiler le Logiciel, d’extraire massivement des données du Service en dehors des fonctionnalités d’export, de porter atteinte à la sécurité de la plateforme ou d’utiliser le Service pour un usage illicite ou pour le compte de tiers.

Article 4Essai, durée et renouvellement

4.1

La période d’essai, la durée de l’abonnement et sa reconduction sont régies par les Conditions particulières. La souscription d’un abonnement vaut acceptation du Service en l’état et du Contrat.

4.2

Le paramétrage du Service et la formation des Utilisateurs relèvent du CLIENT, sauf accompagnement inclus dans sa formule ou prestation commandée conformément à l’article 2.3.

4.3

KOUST peut décider de ne pas renouveler un abonnement en le notifiant au CLIENT au moins trente (30) jours avant l’échéance de la période en cours, sans indemnité pour aucune des parties.

Article 5Disponibilité du Service

5.1

KOUST met en œuvre les moyens raisonnables pour rendre le Service accessible 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, avec un objectif de disponibilité de 99,5 % par an. Cet objectif constitue une obligation de moyens.

5.2

KOUST peut interrompre temporairement le Service pour des opérations de maintenance, annoncées dans un délai raisonnable et, dans la mesure du possible, réalisées en dehors des heures de forte activité. Les maintenances urgentes, notamment de sécurité, peuvent être réalisées sans préavis.

5.3

Ne sont pas imputables à KOUST les interruptions résultant du réseau Internet, des équipements ou de la connexion du CLIENT, des services de tiers connectés au Service, d’une utilisation non conforme, d’une suspension prononcée conformément à l’article 13 ou d’un cas de force majeure.

5.4

L’indisponibilité du Service ne donne lieu à aucune pénalité. La responsabilité éventuelle de KOUST est régie par l’article 11.

Article 6Maintenance et support

6.1

Le support est compris dans la Redevance et assuré par les canaux et aux horaires indiqués aux Conditions particulières.

6.2

Le CLIENT signale tout Bug en fournissant les informations utiles à sa reproduction. KOUST corrige en priorité les Bugs bloquants et majeurs, le cas échéant par une solution de contournement, une mise à jour ou une nouvelle version. L’état de la technique ne permet pas de garantir qu’un logiciel fonctionne sans aucune erreur.

6.3

La maintenance ne couvre pas les anomalies résultant d’une utilisation non conforme, des équipements du CLIENT ou de services de tiers.

Article 7Évolutions du Logiciel

7.1

KOUST installe les mises à jour du Logiciel sans intervention du CLIENT. Elle peut faire évoluer les fonctionnalités, sans supprimer les fonctions principales décrites aux Conditions particulières.

7.2

Le téléchargement de l’application mobile est soumis aux conditions des plateformes de distribution d’applications. Ses fonctionnalités peuvent différer de celles accessibles depuis un navigateur.

Article 8Prix et paiement

8.1

Les prix sont exprimés hors taxes. La Redevance est payable d’avance, par le moyen de paiement enregistré dans le Compte. Les prestations complémentaires sont facturées selon leur devis.

8.2

KOUST peut modifier ses prix en notifiant le CLIENT au moins trente (30) jours avant l’échéance d’un abonnement mensuel et soixante (60) jours avant l’échéance d’un abonnement annuel. Les nouveaux prix s’appliquent à compter de cette échéance. Le CLIENT qui les refuse peut résilier son abonnement à cette échéance, sans préavis.

8.3

En cas d’échec de paiement, KOUST adresse au CLIENT une mise en demeure par courrier électronique. Si la somme n’est pas réglée sous quinze (15) jours, KOUST peut suspendre le Service ; si elle n’est pas réglée sous trente (30) jours, KOUST peut résilier le Contrat de plein droit, les sommes de la période en cours restant dues.

8.4

Toute somme impayée porte intérêt au taux de trois (3) fois le taux d’intérêt légal et donne lieu à l’indemnité forfaitaire pour frais de recouvrement d’un montant de quarante (40) euros prévue aux articles L.441-10 et D.441-5 du Code de commerce.

Article 9Données du Client

9.1

Le CLIENT reste propriétaire des Données du Client et répond de leur licéité et de leur exactitude.

9.2

KOUST ne traite les Données du Client que pour rendre le Service au CLIENT, à l’exclusion de tout autre usage, à son profit ou au profit de tiers. Elle ne les communique pas à des tiers, hors ses sous-traitants pour l’exécution du Service et les cas prévus par la loi.

Article 10Protection des données personnelles

10.1

KOUST sous-traitant. Pour les données personnelles contenues dans les Données du Client, le CLIENT est responsable de traitement et KOUST agit en qualité de sous-traitant au sens de l’article 28 du Règlement (UE) 2016/679 (« RGPD »). Ses obligations à ce titre sont précisées à l’article 10.5.

10.2

Sous-traitants ultérieurs. Le CLIENT autorise KOUST à recourir aux sous-traitants ultérieurs figurant sur la liste accessible à l’adresse koust.net/sous-traitants. KOUST informe le CLIENT de tout ajout ou remplacement de sous-traitant au moins trente (30) jours avant sa prise d’effet, afin de lui permettre de formuler une objection pour un motif légitime. En cas d’objection non résolue, le CLIENT peut résilier le Contrat sans frais. KOUST impose à ses sous-traitants ultérieurs des obligations de protection des données conformes au RGPD et demeure responsable de leur exécution.

10.3

Localisation. Les Données du Client sont hébergées dans l’Union européenne. Tout transfert hors de l’Union européenne par un sous-traitant est encadré par les garanties prévues par le RGPD.

10.4

KOUST responsable de traitement. Les données de ses interlocuteurs (Administrateur, Utilisateurs, contacts commerciaux), utilisées pour la relation commerciale, la facturation et le support, sont traitées par KOUST conformément à sa politique de confidentialité.

10.5

Obligations de KOUST en qualité de sous-traitant. Les traitements réalisés par KOUST pour le compte du CLIENT ont pour objet l’hébergement, le stockage, l’organisation et l’exploitation des données nécessaires au fonctionnement du Service, pendant la durée du Contrat augmentée du délai de suppression prévu à l’article 15. Ils peuvent notamment concerner les identifiants, les coordonnées professionnelles et les données contenues dans les documents importés, relatives aux Utilisateurs, collaborateurs et contacts professionnels du CLIENT. KOUST s’engage à :

  • traiter les données uniquement sur instruction documentée du CLIENT, le Contrat valant instruction, sauf obligation légale contraire, et l’informer si une instruction lui paraît contraire au RGPD ;
  • garantir la confidentialité des données et en limiter l’accès aux personnes habilitées ;
  • mettre en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour assurer leur sécurité, conformément à l’article 32 du RGPD ;
  • assister le CLIENT, compte tenu de la nature du traitement et des informations dont elle dispose, dans l’exercice des droits des personnes concernées, la gestion des violations de données, les analyses d’impact et les consultations préalables ;
  • informer le CLIENT de toute violation de données personnelles dans les meilleurs délais après en avoir pris connaissance ;
  • mettre à la disposition du CLIENT les informations nécessaires pour démontrer le respect de ses obligations et permettre la réalisation d’audits, au plus une fois par an, aux frais du CLIENT, moyennant un préavis de trente (30) jours, par le CLIENT ou un auditeur indépendant non concurrent de KOUST et tenu à la confidentialité ; ces limitations ne s’appliquent pas lorsqu’un audit supplémentaire est nécessaire pour satisfaire aux obligations légales du CLIENT, à la demande d’une autorité de contrôle ou à la suite d’une violation de données personnelles ; les modalités de tout audit sont définies de manière à préserver la sécurité et la confidentialité des données des autres clients de KOUST ;
  • à la fin du Contrat, selon le choix du CLIENT, restituer ou supprimer les données personnelles traitées pour son compte et supprimer les copies existantes, sauf obligation légale de conservation. Les modalités techniques de restitution sont définies à l’article 15.

Le recours à des sous-traitants ultérieurs est soumis aux conditions de l’article 10.2. KOUST leur impose des obligations de protection des données équivalentes et demeure responsable de leur exécution conformément au RGPD.

Article 11Responsabilité

11.1

Aide à la décision. Les résultats produits par le Logiciel (notamment prix de revient, marges, valorisation des stocks, comparaisons de prix, propositions de commande, prévisions et réponses de l’assistant IA) sont calculés à partir des données du CLIENT ou de tiers. Ils constituent une aide à la décision : le CLIENT reste seul responsable de leur vérification et des décisions qu’il prend sur leur fondement. Les fonctionnalités d’intelligence artificielle produisent des résultats estimatifs.

11.2

Allergènes et hygiène. Les informations sur les allergènes et les valeurs nutritionnelles, les étiquettes et les relevés d’hygiène sont établis à partir des données du CLIENT, qui les vérifie avant toute utilisation ou communication aux consommateurs et reste responsable du respect de la réglementation applicable.

11.3

Données et numérisation. La numérisation de documents repose sur des traitements automatisés susceptibles d’erreurs ; le CLIENT contrôle les données extraites, ainsi que celles saisies par l’équipe KOUST pour son compte à partir des documents qu’il fournit. KOUST n’est pas responsable des conséquences d’erreurs dans les données saisies, importées, transmises ou extraites.

11.4

Services tiers. Les logiciels et plateformes connectés au Service (caisses, fournisseurs, plateformes de facturation) relèvent de la responsabilité de leurs éditeurs. KOUST ne garantit ni leur disponibilité, ni les données qu’ils transmettent, ni le maintien d’une intégration en cas de modification de leur part.

11.5

Comptabilité. Le Service n’est ni un logiciel de comptabilité, ni une plateforme de dématérialisation agréée, ni une solution d’archivage à valeur probante. Le CLIENT reste responsable de sa comptabilité et de la conservation de ses factures originales.

11.6

Limites. KOUST ne répond pas des dommages indirects, notamment perte de chiffre d’affaires, de marge, de clientèle ou de données. Sa responsabilité totale est limitée aux sommes payées par le CLIENT au cours des douze (12) mois précédant le fait générateur, sauf dommage corporel, faute lourde ou dol. Toute action doit être engagée dans un délai d’un (1) an.

Article 12Propriété intellectuelle

12.1

KOUST reste titulaire de l’ensemble des droits sur le Logiciel. Le Contrat ne confère au CLIENT que le droit d’utilisation prévu à l’article 3.

12.2

KOUST garantit le CLIENT contre toute action d’un tiers alléguant que le Logiciel porte atteinte à ses droits, sous réserve d’en être informée sans délai et de conserver la maîtrise de la défense. Si l’usage du Logiciel ne peut être maintenu, KOUST peut résilier le Contrat et rembourser la part de Redevance non consommée.

Article 13Suspension

KOUST peut suspendre tout ou partie du Service, après en avoir informé le CLIENT, en cas de défaut de paiement (article 8.3), d’utilisation non conforme au Contrat, de risque pour la sécurité du Service ou des données, ou sur injonction d’une autorité. En cas d’urgence, la suspension peut intervenir sans information préalable. Elle prend fin dès que sa cause a disparu.

Article 14Résiliation

14.1

Le CLIENT résilie son abonnement dans les conditions des Conditions particulières.

14.2

En cas de manquement grave d’une partie, non réparé dans un délai de trente (30) jours suivant une mise en demeure par lettre recommandée avec avis de réception (y compris électronique), l’autre partie peut résilier le Contrat de plein droit.

14.3

À la date de prise d’effet de la résiliation, l’accès au Compte est fermé, sous réserve de la récupération des données prévue à l’article 15.2.

Article 15Export, récupération et suppression des données

15.1

Exports en libre-service. Pendant toute la durée du Contrat, le CLIENT peut exporter lui-même ses fichiers d’ingrédients et ses fiches recettes, aux formats CSV et PDF.

15.2

Récupération des données et changement de fournisseur. Le CLIENT peut demander à KOUST, au plus tard à la date de prise d’effet de la résiliation, la récupération de l’ensemble des Données du Client, notamment ingrédients, recettes, inventaires, commandes, factures numérisées et données de production, ou leur transfert vers un autre fournisseur ou vers ses propres systèmes. Les données sont fournies dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine ; KOUST ne garantit pas leur compatibilité avec le logiciel d’un autre fournisseur. KOUST assiste le CLIENT pendant une période de transition de trente (30) jours suivant la date de prise d’effet de la résiliation, prolongeable dans les conditions prévues par le règlement (UE) 2023/2854 (« Data Act »). Les données restent récupérables pendant au moins trente (30) jours après la fin de cette période de transition. Jusqu’au 11 janvier 2027, cette prestation peut donner lieu à des frais limités aux coûts directement supportés par KOUST, communiqués au CLIENT avant sa réalisation ; à compter du 12 janvier 2027, elle est gratuite.

15.3

Restitution des données personnelles. Sur demande adressée à KOUST avant la date de prise d’effet de la résiliation, KOUST restitue au CLIENT, dans un format standard et lisible (CSV), les données personnelles traitées pour son compte, notamment la liste des Utilisateurs et des contacts professionnels. À défaut de demande, le CLIENT est réputé avoir choisi leur suppression.

15.4

Suppression. À l’issue de la période de récupération prévue à l’article 15.2 ou, à défaut de demande de récupération, trente (30) jours après la date de prise d’effet de la résiliation, KOUST supprime définitivement les Données du Client et leurs copies, à l’exception des données qu’elle doit conserver pour ses propres obligations légales et des sauvegardes, supprimées selon leur cycle normal.

Article 16Confidentialité

Chaque partie garde confidentielles les informations de l’autre partie obtenues à l’occasion du Contrat, notamment les Données du Client, et ne les utilise que pour son exécution, pendant le Contrat et cinq (5) ans après sa fin.

Article 17Force majeure

Aucune partie n’est responsable d’un manquement causé par un cas de force majeure au sens de l’article 1218 du Code civil. Si l’empêchement dure plus de soixante (60) jours, chaque partie peut résilier le Contrat sans indemnité.

Article 18Référence commerciale

Le CLIENT autorise KOUST à mentionner son nom et son logo comme référence commerciale, sauf opposition de sa part notifiée par courrier électronique.

Article 19Notifications

19.1

Les notifications prévues au Contrat peuvent être faites par courrier électronique : pour KOUST, à l’adresse contact@koust.fr ; pour le CLIENT, à l’adresse de l’Administrateur. KOUST peut également notifier le CLIENT par un message affiché dans le Logiciel.

19.2

La mise en demeure prévue à l’article 14.2 est adressée par lettre recommandée avec avis de réception (y compris électronique).

Article 20Modification du Contrat

20.1

KOUST peut faire évoluer les présentes Conditions générales. Toute nouvelle version est notifiée au CLIENT au moins trente (30) jours avant son entrée en vigueur, avec un résumé des principales modifications.

20.2

Le CLIENT peut accepter la nouvelle version depuis le Logiciel. À défaut d’opposition avant sa date d’entrée en vigueur, la poursuite de l’utilisation du Service vaut acceptation.

20.3

Le CLIENT qui s’y oppose le notifie avant cette date. La version précédente s’applique alors jusqu’au terme de la période en cours, à l’issue de laquelle le Contrat prend fin sans frais.

20.4

Les modifications imposées par la loi ou exclusivement favorables au CLIENT peuvent s’appliquer dès leur notification. L’évolution des prix est régie par l’article 8.

Article 21Dispositions diverses

21.1

Acceptation électronique. La souscription d’un abonnement vaut acceptation du Contrat. Pendant la période d’essai, l’utilisation du Service est soumise aux présentes conditions, acceptées lors de la création du Compte. L’acceptation en ligne vaut signature (articles 1366 et 1367 du Code civil).

21.2

Cession. Le CLIENT ne peut céder le Contrat sans l’accord préalable de KOUST, sauf à une société du même groupe. KOUST peut céder le Contrat à une société du même groupe ou en cas de fusion, de cession ou d’apport de son activité, après en avoir informé le CLIENT.

21.3

Autonomie. La nullité d’une clause n’affecte pas les autres. Les stipulations qui, par nature, survivent à la fin du Contrat demeurent applicables.

Article 22Loi applicable et juridiction

Le Contrat est soumis au droit français. À défaut d’accord amiable, tout litige est soumis au Tribunal de commerce de Brest, sous réserve des règles de compétence impératives.

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