Reprenez la main sur votre marge
Vous êtes restaurateur, pas comptable. Koust calcule vos coûts, suit vos marges et vous montre, chaque jour, ce que vous gagnez vraiment.
- 2016Année de création
- +1 000Clients
- +40Partenaires connectés
- +5 ptsDe marge en moyenne*
Créé par un restaurateur
Jean-Luc Le Goff était développeur. Puis il a ouvert son restaurant, et il a découvert la vraie difficulté du métier : savoir, chaque jour, ce que l’on gagne vraiment.
Alors il a codé ses propres outils. Simples, efficaces. Ils ont marché.
En 2016, il en a fait Koust, pour que plus aucun restaurateur ne pilote à l’aveugle.
Ce qui compte pour nous
Vous donner des chiffres fiables, qui guident vos décisions.
La rentabilité ne doit pas être un mystère. Avec des données justes, chaque décision devient une décision éclairée : un prix de vente, une commande, un plat à garder ou à retirer de la carte.
Fini la gestion d’avant
Avant
- Des tableurs et des calculs le dimanche soir
- Des factures ressaisies à la main
- Un logiciel pensé pour le bureau
- Chaque heure d’accompagnement facturée
- Des données enfermées chez l’éditeur
- Des prévisions approximatives
Avec Koust
- Vos ventes et vos factures remontent toutes seules
- Vos factures scannées et lues automatiquement
- Une appli mobile complète, faite pour le terrain
- Visio et téléphone inclus, sans supplément
- Vos données vous appartiennent
- Des chiffres fiables, puis des prévisions par IA
Ce qui nous rend différents
- 01
Créé par un restaurateur
Chaque écran a été pensé par quelqu’un qui a tenu un restaurant. On connaît vos journées.
- 02
Vos factures lues automatiquement
Vous scannez, Koust extrait les produits et les prix. Fini la ressaisie.
- 03
Une appli mobile faite pour le terrain
Complète et ergonomique, pour travailler en cuisine et en réserve, pas seulement au bureau.
- 04
Vos données vous appartiennent
Vous restez autonome sur vos données et vous les connectez aux outils de votre choix.
- 05
Un accompagnement inclus
Visio et téléphone avec notre équipe à Brest, sans facturation supplémentaire.
L’équipe derrière Koust
À Brest, une équipe qui réunit développement informatique et expérience de la restauration. L’innovation et la co-construction avec nos clients font partie de notre ADN : leurs retours décident de ce que nous développons.
Produit et développement
Conçoit la plateforme et la fait évoluer avec les retours des restaurateurs.
Accompagnement et support
Met en place Koust avec vous, reprend vos données et répond à vos questions en visio et au téléphone.
Conseil et commercial
Analyse votre organisation et vous aide à choisir l’offre adaptée, d’un restaurant à un groupe multi-sites.
Marketing et contenus
Partage les bonnes pratiques du métier : blog, guides et podcast Histoires de restaurateurs.
Prêt à reprendre la main sur votre marge ?
Découvrez Koust avec notre équipe ou testez-le gratuitement pendant 14 jours.
*Gain moyen de marge constaté chez nos clients.
