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bars and nightclubs
Souvent confronté aux pertes avec la production de cocktails, Koust est votre solution pour éviter que vos pertes deviennent aussi importantes que ce que vous gagnez. Avec les fiches recettes, vous allez pouvoir briefer vos équipes quant aux quantités à mettre dans les verres.
En corrélation avec les fiches recettes, vous allez pouvoir analyser l'ensemble de votre activité et notamment vos pertes pour mettre en place des solutions correctives adaptées.
Nous le savons, l'alcool est un produit onéreux, c'est pour cela que Koust vous propose de faciliter la négociation avec vos fournisseurs, avec la possibilité de bloquer les prix négocier, par exemple.
Analysez la popularité et la rentabilité de vos ventes afin de retravailler votre carte.
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Nous avons pu regrouper l’ensemble de nos besoins sur un seul et même logiciel qui a l’avantage de grandir et d’évoluer à nos côtés afin d’adapter et de développer de nouvelles fonctionnalités.