Rates

Des offres adaptées à vos besoins

  • Pas de frais de mise en place
  • 14 jours d’essai gratuit

Engagement annuel : jusqu’à 360 € d’économie par site

Essentiel

Vous posez les bases de votre gestion

2 utilisateurs

80 €/mois/site

Facturé 960 € par an

120 € économisés par an
Démarrer l’essai gratuit Prendre rendez-vous
  • Fiches techniques et inventaires
  • Écarts théoriques / réels
  • Connexion aux logiciels de caisse
  • 20 scans de factures par mois

Professionnel

Vous suivez déjà vos coûts et voulez aller plus loin

10 utilisateurs

130 €/mois/site

Facturé 1 560 € par an

240 € économisés par an
Démarrer l’essai gratuit Prendre rendez-vous
  • Tout Essentiel, plus :
  • Droits utilisateurs
  • Analyses et reporting de la rentabilité
  • Engineering menu
  • Production planning
  • Aide à la saisie de vos données
  • Scans de factures illimités

Ils pilotent leurs marges avec Koust

Des restaurateurs racontent ce qui a changé pour eux.

Plat servi au restaurant L’ÉcluseVoir le témoignage vidéo

+5 points de marge en un an

Je pense qu’on a gagné cinq points sur la marge donc c’est assez exceptionnel.

Guillaume MoerlandDirecteur adjointL’Écluse1 établissement
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Chalets enneigés de Mountain & TraditionVoir le témoignage vidéo

1,5 jour gagné par semaine sur les commandes

Je suis passé à une demi-journée par semaine pour gérer toutes mes commandes.

Raphaël CabuisFondateur et directeurMountain & Tradition9 établissements
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Dessert au chocolat du restaurant La Butte

Une charge de travail allégée

Cette solution allège considérablement ma charge de travail.

Jean-Louis Coat SalunResponsable des achatsLa Butte, restaurant étoilé3 établissements
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Salades et tartes maison du Moulin

Une vision claire des achats sur tout le groupe

[…] une visibilité rapide sur les volumes achetés et les tarifs de nos produits.

Rémi FaureResponsable des achatsLe Moulin3 établissements
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Burger et frites de CRRSP

Production et gestion centralisées

On peut centraliser l’ensemble des sites dans une seule application.

Thomas LaroumanieDirecteur régional des opérationsCRRSP5 établissements
Lire le témoignage

Comparez les forfaits en détail

Chaque forfait inclut toutes les fonctionnalités du forfait précédent.

Ingredients
Ingredients
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
Création et mise à jourInclusInclusInclus
Comptabilité des ingrédientsNon inclusInclusInclus
Semi-finished productsNon inclusInclusInclus
Prix moyen constatéNon inclusNon inclusInclus
Fiches techniques et menus
Fiches techniques et menus
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
Création et mise à jour des fiches techniquesInclusInclusInclus
Création de menusInclusInclusInclus
Informations nutritionnellesNon inclusInclusInclus
Déclaration d’une productionNon inclusInclusInclus
Gestion des coûts horairesNon inclusInclusInclus
GEMRCNNon inclusCollectivitéCollectivité
Purchasing
Purchasing
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
CommandesInclusInclusInclus
RéceptionInclusInclusInclus
Scans de factures20 / moisIllimitésIllimités
Numérisation de facturesNon inclusInclusInclus
Benchmark fournisseursNon inclusInclusInclus
Prévision et stock projetéNon inclusNon inclusInclus
RFANon inclusNon inclusInclus
Rapprochement BL / factureNon inclusNon inclusInclus
Accounting
Accounting
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
FacturesNon inclusInclusInclus
Demandes d’avoirNon inclusInclusInclus
Paiement des fournisseursNon inclusInclusInclus
Production
Production
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
Fiches recettesNon inclusInclusInclus
DevisNon inclusInclusInclus
ExécutionNon inclusInclusInclus
Recettes stockéesNon inclusInclusInclus
Menus hebdomadairesNon inclusInclusInclus
Stocks
Stocks
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
Inventaires et pertesInclusInclusInclus
Écart de consommation théorique / réelInclusInclusInclus
Ventes et consommations
Ventes et consommations
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
Sorties directesInclusInclusInclus
ArticlesInclusInclusInclus
Historique des ventesInclusInclusInclus
Rapport des ventesInclusInclusInclus
Sales analysisNon inclusInclusInclus
Évolution du coût des articlesNon inclusNon inclusInclus
Intelligence artificielle
Intelligence artificielle
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
Prévision des ventes avec IANon inclusNon inclusInclus
Prévision de production avec IANon inclusNon inclusInclus
Assistant IANon inclusNon inclusInclus
Connexions et intégrations
Connexions et intégrations
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
Connexion aux logiciels de caisseInclusInclusInclus
Accès Google DriveNon inclusNon inclusInclus
Flux automatique des factures depuis le logiciel comptableNon inclusNon inclusInclus
API comptabilité et lettrage automatiqueNon inclusNon inclusInclus
Accès à l’API publiqueNon inclusNon inclusInclus
Rapports
Rapports
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
DashboardInclusInclusInclus
Rentabilité et remisesNon inclusInclusInclus
Purchasing analysisNon inclusInclusInclus
Analyse menuNon inclusInclusInclus
Dépenses journalièresNon inclusInclusInclus
Historique des achatsNon inclusInclusInclus
Analyse des pertesNon inclusInclusInclus
Marge théorique / réelleNon inclusInclusInclus
Marge brute minimum par gamme d’articlesNon inclusNon inclusInclus
Audit et préconisationsNon inclusNon inclusInclus
Accompagnement
Accompagnement
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
Vidéos en ligneInclusInclusInclus
Découverte du logiciel en visioInclusInclusInclus
AccompagnementNon inclusLimitéInclus
Aide à la saisie de vos donnéesNon inclusInclusInclus
Saisie de vos données par l’équipe KoustNon inclusNon inclusInclus
Chargé de compte dédiéNon inclusNon inclusInclus
Site pilote : copie entre établissements
Site pilote : copie entre établissements
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
Copie des ingrédientsNon inclusInclusInclus
Copie des recettesNon inclusInclusInclus
Copie des liaisonsNon inclusInclusInclus
Copie des fournisseursNon inclusInclusInclus
Copie du plan de nettoyageNon inclusOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité
Copie des équipementsNon inclusOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité
Site pilote : vue consolidée du groupe
Site pilote : vue consolidée du groupe
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
Volume d’achatsNon inclusInclusInclus
Livraison et réceptionNon inclusInclusInclus
Historique des achatsNon inclusInclusInclus
Sales analysisNon inclusInclusInclus
Rôles et autorisationsNon inclusInclusInclus
Inventaires par établissementNon inclusInclusInclus
Gestion du stock en coursNon inclusInclusInclus
Gestion des niveaux d’accèsNon inclusInclusInclus
Gestion avancée des utilisateursNon inclusNon inclusInclus
Cumul détaillé des achatsNon inclusNon inclusInclus
Cumul détaillé des ventesNon inclusNon inclusInclus
Cumul détaillé des inventairesNon inclusNon inclusInclus
Rapports cumulés multisiteNon inclusNon inclusInclus
Comparaison entre établissementsNon inclusNon inclusInclus
Transferts entre établissements
Transferts entre établissements
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
Transferts de stocksNon inclus+69 €/mois en optionInclus
Ma boutiqueNon inclus+69 €/mois en optionInclus
Rapports de transfertsNon inclus+69 €/mois en optionInclus
Centre de profitsNon inclusNon inclusSur devis
TraceabilityAvec l’option Hygiène & Traçabilité
Traceability
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
Gestion des allergènesOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité
Impression d’étiquettes DLCOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité
Enregistrement des étiquettesOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité
Recettes stockéesOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité
Réception des marchandisesOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité
HygieneAvec l’option Hygiène & Traçabilité
Hygiene
FonctionnalitéEssentielProfessionnelCompany
Création et planning des tâchesOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité
Cleaning PlanOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité
Relevés de températureOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité
Montée et descente en températureOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité
Relevés d’huileOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité
Rapports de tâches terminées et en retardOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité
ArchivageOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & TraçabilitéOption Hygiène & Traçabilité

Option Hygiène & Traçabilité : 38 €/mois. Centre de profits : sur devis.

Frequently Asked Questions

Y a-t-il des frais de mise en place ?

Non. Quel que soit le forfait, la mise en place de Koust ne vous est pas facturée.

Comment fonctionne l’essai gratuit ?

Vous testez Koust gratuitement pendant 14 jours, sans carte bancaire, avant de choisir votre forfait.

Quelle différence entre l’engagement mensuel et l’engagement annuel ?

Avec l’engagement annuel, vous payez moins cher chaque mois : 80 € au lieu de 90 € pour Essentiel, 130 € au lieu de 150 € pour Professionnel et 180 € au lieu de 210 € pour Entreprise, par site. Soit jusqu’à 360 € d’économie par site et par an.

Qui saisit mes données au démarrage ?

Avec le forfait Professionnel, notre équipe vous aide à saisir vos données. Avec le forfait Entreprise, l’équipe Koust saisit vos données pour vous.

J’ai plusieurs établissements, comment est calculé le prix ?

Les tarifs affichés s’entendent par site. Pour les groupes, franchises et multi-sites, nous proposons des offres adaptées sur devis, avec le site pilote pour gérer tous vos établissements depuis un site principal.

Koust se connecte-t-il à mon logiciel de caisse ?

Oui, la connexion aux logiciels de caisse est incluse dans tous les forfaits. La liste des caisses compatibles est disponible sur notre page Intégrations. Voir les caisses compatibles

Toutes les questions fréquentes

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