Pour les
restaurants collectifs
Notre solution facilite la gestion des approvisionnements et du stock pour maitriser vos coûts et contrôler les dépenses journalières.
Koust permet de diminuer le gaspillage alimentaire, d'organiser les productions.
De plus, le logiciel assure le suivi du plan de maitrise sanitaire : plan de nettoyage, historique de traçabilité, etc.
Les menus prennent en compte les recommandations du GEMRCN et les critères de la loi EGALIM.
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En un an, on a gagné 5 points sur notre marge !![Quote Image]()
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