Allergènes et traçabilité
La solution pour suivre les
allergènes présents dans vos plats
Affichez les allergènes présents dans vos plats simplement.
La mise à jour est automatique en cas de modification ou de création de recettes.
La mise à jour est automatique en cas de modification ou de création de recettes.
Tableau des allergènes
Mise à jour automatique dans vos recettes
L’application dédiée au consommateurs
Interface clients connectée
Accès pour les clients à la liste des allergènes
Transparence vis à vis de vos clients
Donnez l'accès aux allergènes présents dans vos plats via une interface connectée.
Vos clients saisissent l'identifiant de votre restaurant afin de pouvoir consulter eux-même la liste des allergènes.
Vos clients saisissent l'identifiant de votre restaurant afin de pouvoir consulter eux-même la liste des allergènes.
Étiquettes de compositions
Imprimez vos étiquettes de compositions et DLC via une imprimante connectée.
Imprimez vos étiquettes DLC
Fonctionnalité permettant la prise de photo des étiquettes
Facilité de suivi de vos préparations
envie d'en savoir plus ?
Articles complémentaires
Programme de formation à l’application Koust
Tableau allergène – comment afficher les allergènes ?
Règles d’hygiène en cuisine : DLC des préparations
Affichage obligatoire restaurant
Informations nutritionnelles en restauration
Relevés de température restauration
Plan de nettoyage restauration
Une appli pour faire recette en cuisine – Application cuisine
HACCP restauration – L’hygiène en cuisine
