Pour les
boulangeries et pâtisseries
Koust vous propose divers modules adaptés pour votre activité.
Avec les sous-recettes, notre solution vous permet de prévoir la préparation d'une grande quantité de pâtes feuilletée, par exemple, qui va vous permettre d'éviter de perdre du temps et d'optimiser votre production pour la journée.
De plus, vos équipes en cuisine vont savoir quelles missions leur sont attribuées et permettre une fluidité de fonctionnement.
Décomposez les différentes phases de production pour gagner en productivité et contrôlez vos stocks de matières premières et de produits semi-finis.
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En un an, on a gagné 5 points sur notre marge !![Quote Image]()
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