Une appli pour faire recette en cuisine – Application cuisine
Une appli pour les recette, une application pour réduire le gâchis ? C’est l’idée de « Koust », une application qui va aider les professionnels à augmenter leur résultats.
Article du journal Ouest-france début décembre
Aujourd’hui, interview des jeunes pousses du Technopole de brest Iroise. Les créateurs de startups présentaient leurs solutions à la presse locale. Ensuite, ce sont les pitches des fondateurs, suivis d’un cocktail.
L’article du Ouest France décrit l’histoire de Koust, du départ avec les prémices de l’outil à l’application disponible aujourd’hui. Il raconte également le parcours du créateur Jean-Luc LE GOFF, à la fois restaurateur et développeur informatique.
Appli “Faire recette en cuisine” – Commencez maintenant !
Inscrivez-vous à l’application par le bouton ci-dessous. Ensuite l’accès est immédiat. Vous pouvez même saisir vos première fiches techniques avant ce soir. En plus, vous pourrez calculer vos prix de revient instantanément.
Bien entendu, les principales fonctionnalités sont accessibles dans cette version. Les allergènes sont saisis au niveau des ingrédients (sourcing fournisseur) et sont compilés avec les fiches techniques pour établir le tableau des allergènes. En outre, de l’élaboration des recettes à l’analyse des ventes, en passant par le contrôle de gestion ou les commandes fournisseurs en ligne. L’application Koust s’adapte à vos besoins.
Koust est une société basé à Brest, nous proposons notre logiciel sur le marché depuis près de 3 ans et nous travaillons aussi bien avec les restaurateurs indépendant que avec les chaines de restauration.
C’est notre directeur Jean-Luc Le GOFF, lui même restaurateur qui a crée cette outil.
Si il a pu le crée c’est parce que avant d’ouvrir son restaurant il travailler a la mise en place de système informatique pour la marine et notamment pour le porte avions Charle de Gaulle.
Devenu ensuite restaurateur, il a crée Koust pour pouvoir mieux suivre ses achat, l’évolution des prix et ainsi renégocier plus efficacement ses contrat avec ses fournisseurs.
Ensuite il y a intégré un ensemble de fonctionnalisées pour l’assister au mieux dans sa gestion.
Faites progresser vos marges et adaptez votre carte aux attentes de vos clients dès cette semaine. Alors, démarrez votre essai maintenant.
