Contrôle de gestion restaurant : Les erreurs à éviter
La gestion d’un restaurant n’est pas une mince affaire. Elle implique de nombreuses tâches, allant de la gestion du personnel à celle des stocks, en passant par le suivi des finances. Le contrôle de gestion est un aspect crucial pour assurer la …
Expérience client restauration : Comment fidéliser vos clients ?
Dans le secteur de la restauration, la qualité des plats n’est plus le seul critère de succès. Aujourd’hui, l’expérience client restauration est devenue un élément central. Dans cet article, nous allons explorer les stratégies pour améliorer cette expérience et comment cela peut …
Optimisez votre gestion financière avec les centres de profits
Nous sommes ravis de vous annoncer que notre nouvelle fonctionnalité, les centres de profits, est désormais disponible pour tous les abonnés au forfait Entreprise. Cette mise à jour vous permet d’ajouter des centres de profit ou de dépense pour une analyse financière …
La gestion d’un hôtel : un art et une science
Introduction La gestion d’un hôtel est une entreprise complexe qui combine des aspects variés tels que l’accueil des clients, la gestion des opérations, le marketing, les finances et la gestion des ressources humaines. Chaque élément joue un rôle crucial dans la création …
La digitalisation en restauration : outils et avantages
La digitalisation en restauration est devenue un enjeu incontournable pour les restaurants qui souhaitent rester compétitifs et améliorer leur efficacité opérationnelle. Les attentes des consommateurs évoluent et que la technologie avance à un rythme effréné. C’est pourquoi, les outils numériques se révèlent …
Comment allier qualité et rentabilité en restauration ?
Dans l’univers compétitif de la restauration, réussir à combiner qualité des produits et rentabilité financière est un défi majeur pour tout propriétaire ou gestionnaire d’établissement. Face à des attentes toujours plus élevées de la part des clients et à une concurrence accrue, …
Restaurant éco-responsable : découvrez les atouts !
La prise de conscience environnementale gagne en importance dans le monde entier, et le secteur de la restauration n’échappe pas à cette tendance. Les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par l’impact écologique des entreprises qu’ils fréquentent. Ainsi, devenir un restaurant …
Logiciel gestion de stock restaurant : Gagnez en rentabilité !
Dans le secteur de la restauration, la gestion des stocks est un enjeu primordial pour assurer la rentabilité et l’efficacité des opérations. Les erreurs de prévision, les pertes alimentaires et les ruptures de stock peuvent entraîner des pertes financières. Elles peuvent également …
l’IA en restauration : Prédiction des ventes !
Dans le secteur de la restauration, la gestion des stocks et la réduction du gaspillage alimentaire sont des enjeux cruciaux. Les erreurs dans la prévision des ventes peuvent entraîner des pertes financières importantes, que ce soit par des excédents de stock qui …
Comment identifier les problèmes de rentabilité dans votre restaurant et trouver des solutions adaptées ?
La rentabilité est la pierre angulaire de toute entreprise, notamment dans le secteur de la restauration où les marges peuvent être serrées. Identifier les problèmes de rentabilité et trouver des solutions adaptées est crucial pour assurer le succès à long terme d’un …