Conseils, tutoriels, développements, ... Controle de gestion Méthode d’amélioration de la marge brute d’un restaurant Koust 1 443 views 68 likes Analyse vente, Controle de gestion, gestion restaurant Omnès : Les principes Koust 341 views 53 likes Développement Chaîne de restaurants, comment la déployer ? Koust 218 views 79 likes allergenes - Traçabilité HACCP restaurant – L’hygiène en cuisine Koust 2 960 views 73 likes Gestion Recettes, Stock Inventaire Restauration : calcul de la marge et des ratios Koust 15 763 views 76 likes gestion restaurant Faciliter la comptabilité de restaurant Koust 2 426 views 65 likes Gestion Recettes Calcul coût de revient en restauration Koust 22 604 views 70 likes Développement La liaison entre Koust et le logiciel de caisse Zelty est enfin arrivée ! Koust 890 views 117 likes Stock Inventaire Inventaire stock restaurant Koust 2 571 views 67 likes presse Plaquette Koust Koust 197 views 92 likes Publication KOUST vous invite au salon Food Hotel Tech Koust 120 views 79 likes presse Révolution numérique en Gestion boulangerie – La toque magazine Koust 800 views 87 likes allergenes - Traçabilité Programme de formation à l’application Koust Koust 288 views 59 likes Analyse vente Export Caisse Pointex – Analyser les données de ventes Koust 980 views 66 likes allergenes - Traçabilité Tableau allergène – comment afficher les allergènes ? Koust 15 072 views 58 likes allergenes - Traçabilité règles d’hygiène en cuisine : DLC des préparations Koust 3 026 views 68 likes Gaspillage alimentaire Réduire le gaspillage alimentaire en restauration commerciale Koust 2 271 views 68 likes Gestion Recettes Ratios en restauration rapide : la clé d’une bonne gestion Koust 8 425 views 56 likes gestion restaurant Métier de directeur de restaurant : mission, activité, compétence Koust 7 151 views 59 likes Analyse vente Principe d’Omnes : Stratégie de fixation des prix Koust 7 919 views 54 likes gestion restaurant Ouvrir un restaurant : du concept à l’ouverture Koust 5 590 views 52 likes Gestion achats Faciliter les commandes fournisseurs Koust 1 189 views 53 likes gestion restaurant Ratios restauration à suivre : Méthodes et formules Koust 38 678 views 55 likes Gestion achats Économat cuisine : Technologie restaurant Koust 11 980 views 53 likes Prev1234Next All items displayed.