Conseils, tutoriels, développements, ... presse Révolution numérique en Gestion boulangerie – La toque magazine Koust 1 666 views 345 likes allergenes - Traçabilité Programme de formation à l’application Koust Koust 820 views 268 likes Analyse vente Export Caisse Pointex – Analyser les données de ventes Koust 2 463 views 279 likes allergenes - Traçabilité Tableau allergène – comment afficher les allergènes ? Koust 28 149 views 297 likes allergenes - Traçabilité Règles d’hygiène en cuisine : DLC des préparations Koust 7 965 views 302 likes Gaspillage alimentaire Réduire le gaspillage alimentaire en restauration commerciale Koust 3 128 views 299 likes Gestion Recettes Ratios en restauration rapide : la clé d’une bonne gestion Koust 24 298 views 288 likes gestion restaurant Métier de directeur de restaurant : mission, activité, compétence Koust 10 152 views 310 likes Analyse vente Principe d’Omnes : Stratégie de fixation des prix Koust 16 115 views 300 likes gestion restaurant Ouvrir un restaurant : du concept à l’ouverture Koust 9 747 views 273 likes Gestion achats Faciliter les commandes fournisseurs Koust 2 026 views 271 likes gestion restaurant Ratio restauration à suivre : Méthodes et formules Koust 46 546 views 356 likes Gestion achats Économat cuisine : Technologie restaurant Koust 25 001 views 306 likes gestion restaurant Logiciel gestion restauration : Orienté cuisine ! Koust 8 743 views 308 likes Gestion achats Fournisseurs restauration : comment mieux choisir ? Koust 2 429 views 282 likes Gestion Recettes Fiche technique cuisine – Modèles à télécharger Koust 77 835 views 363 likes Gestion Recettes La carte des boissons : levier de croissance Koust 5 273 views 288 likes Gestion achats Comment négocier n’importe quel produit ? Koust 11 201 views 298 likes Gestion achats 10 Techniques pour diminuer les coûts matières Koust 8 915 views 301 likes Stock Inventaire Stock cuisine : utiliser l’inventaire comme levier de gestion de votre entreprise Koust 12 480 views 275 likes Gaspillage alimentaire, Stock Inventaire Contrôle stock restauration : écarts entre vos achats et vos ventes Koust 4 827 views 312 likes Gestion achats, gestion restaurant Outil gestion de restauration : des indicateurs simples Koust 3 547 views 273 likes Analyse vente, Controle de gestion Bien gérer son restaurant en 10 étapes Koust 35 168 views 297 likes Analyse vente, Controle de gestion, Cuisine, Gaspillage alimentaire Outil de gestion restauration, pourquoi faire ? Koust 3 664 views 315 likes Analyse vente, Tutoriel, Video Comment fixer les PRIX dans son RESTAURANT Koust 2 898 views 317 likes Controle de gestion, Cuisine, Gestion Recettes Calcul du prix de revient d’une recette en cuisine Koust 92 024 views 381 likes Analyse vente, Développement, Tutoriel Augmenter les ventes additionnelles d’un restaurant Koust 2 949 views 357 likes Analyse vente, Tutoriel, Video Améliorer la carte par le menu engineering Koust 1 177 views 352 likes Analyse vente 5 Actions si vous subissez une baisse de fréquentation dans votre restaurant Koust 4 425 views 273 likes presse Une application pour la chasse au Koust dans ZEPROS Koust 256 views 330 likes Gaspillage alimentaire, Gestion Recettes Des légumes frais de saison à 100% Koust 1 087 views 301 likes Analyse vente, Tutoriel Tirer partie d’internet pour augmenter les ventes de son restaurant Koust 510 views 329 likes Controle de gestion, Gaspillage alimentaire 8 façons de réduire gaspillages en cuisine et améliorer les profits d’un restaurant Koust 2 736 views 306 likes Analyse vente Menu engineering : Popularité et contribution à la marge brute Koust 9 551 views 313 likes Analyse vente, Tutoriel Comment mesurer la réaction face aux prix ? Koust 5 006 views 331 likes Tutoriel Comment suivre les coûts matières facilement ? Koust 1 765 views 321 likes Prev1…567Next All items displayed.